SushiSjoerd —  Premium Sushi die niet zomaar ‘sushi’ is

In 2015 begon Sjoerd Manuel, geboren en getogen in Deurne, samen met zijn vrouw Dian een premium Sushi-bezorgservice vanuit de achtertuin.

Het idee ontstond via vrienden: “Waarom starten jullie hier in Deurne niet iets met Sushi?” In een dorp waar je áltijd goed zit voor goeie frieten of pizza’s, was Sushi toen nog een vrij onbekende smaak. Er was zeker nog geen Sushi-restaurant, en ook geen Sushi-bezorgservice.

Sjoerd had zijn sporen al dik verdiend als Sushi-chef in o.a. Haarlem, Amsterdam en Eindhoven. Die ervaring, gecombineerd met zijn liefde voor puur eten, bracht hij zo naar Deurne. En weldra groeiden ze uit tot een begrip voor de lekkerste sushi in de regio vanuit een professioneel ingerichte container in de tuin van zijn ouders tot nu het huidige mooie bedrijf aan de Zeilbersestraat 90a met een volwaardige sushi-keuken.

Met een klein hecht team, veel liefde en toewijding legde hij de basis voor wat SushiSjoerd nu is: handgemaakte sushi verwenrollen, met pure ingrediënten en heel veel smaak, direct vanuit onze keuken lekker thuisgebracht.  

In juni 2025 gaven Sjoerd en Dian het stokje aan ons door — Ank en Marwin.

Waarom? Omdat zij na jaren hard werken een nieuwe droom willen waarmaken: samen genieten van een rustiger en zonnig leven in Spanje met hun drie dochters. Een welverdiende stap.

Ank en Marwin zetten nu SushiSjoerd met minimaal dezelfde passie en inzet door

Wel onder een nieuwe huisstijl, zoals je hierboven ziet. Dat doen we niet alleen. Samen met Sushi-Chef Tung Lam Le (‘Lam’ voor eenieder) — met meer dan 20 jaar Premium Sushi-ervaring —  en het vertrouwde SushiSjoerd-team blijven we trouw aan wat dit concept sterk maakt: pure ingrediënten, vakmanschap, een gastvrije sfeer én het hechte teamgevoel. Ja, ook de beroemde teamuitjes van Sjoerd en Dian houden we erin! 😉

Tegelijk brengen we onze eigen passies mee. Marwin komt uit de food en online delivery wereld en was eerder betrokken bij het opzetten van de eerste online versmarkt Vershuys — beter eten rechtstreeks van de boer, bakker en slager vers op je bord.

En Ank – is al jarenlang de vaste ‘keukenprinses’ op feestjes, etentjes en familieborrels. Mensen blij maken met lekker eten direct van de bron zit bij ons drieën in de haarvaten. We koken samen met liefde, met gevoel én plezier. En altijd met verse, pure ingrediënten! 

SushiSjoerd is voor ons dan ook geen 'bedrijf', maar een verlengstuk van wie we zijn.
Want een mens is op z’n mooist, als hij geniet.

Want dát is waar wij SushiSjoerd voor laten staan:

Samen genieten.

Of je nu met z’n tweetjes op de bank zit in pyjama, je bezoek of vrienden verrast met de lekkerste sushi-hapjes en bijbehorende wijnen - in plaats van dat traditionele kaasplankje -, of gewoon jezelf trakteert met ‘stokjes’ en Netflix. 

Minimaal één keer per maand mag je jezelf best iets uitzonderlijks lekkers gunnen, toch? Zónder dat je daarvoor naar een goed restaurant hoeft te gaan.

En die VrijMiBo, je bedrijfsbezoek, dat feest of die bruiloft? Ook collega’s en gasten raken niet uitgepraat onze Premium Sushi en Japanse snacks ... succes gegarandeerd! 

SushiSjoerd - Puur. Vers. Genieten. 

Daar staan we élke dag voor!
Zie hier onze openingstijden. Speciale afspraken zijn mogelijk.

Neem dan contact met ons op via 06-27374174 (ook WhatsApp) en en vraag naar de vele mogelijkheden!

Lekker bij jou thuis of op de zaak.
(…of gewoon op jouw sofa😉)

Tot gauw!

🥰 Lam, Ank & Marwin